همسات المحبة مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 3338 نقاط : 5372 السٌّمعَة : 54 تاريخ الميلاد : 13/01/1990 تاريخ التسجيل : 21/08/2009 العمر : 34 الموقع : جنة الله العمل/الترفيه : طالبة جامعية المزاج : ممتازة
| موضوع: مجموعة أطباق روعة بالصور الجمعة يونيو 25, 2010 12:41 pm | |
| مجموعة أطباق روعة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
1- نسلق مكرونه الكانيلوني في ماء وقليل من الزيت والملح .. 2- بعد الاستواء نغسل المكرونه بماء بارد ثم تصفى .. 3- نقطع السلطه الخضراء قطع صغيره( جزر + خيار + خس + جرجير + بقدونس +ملفوف ملون + فلفل رومي ملون ) ونحشيها في المكرونه .. 4- تصف المكرونه في طبق التقديم ونضيف له الصوص .. 5- (( الصوص عباره عن : ملعقه مايونيز وملعقتين من الرانش وصوص ثاوند ايلاند وملح وعصير نصف ليمونه )) 6- يجمل الطبق باوراق الجرجير ويرش الوجه بقليل من السماق ..
سلطة الكاسات
1- نقطع الخس ويصف في قاع الكاس .. 2- وثم نقطع الخيار والجرجير .. 3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون .. 4- ثم طبقه ملفوف اخضر .. 5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره .. 6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص (( علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو ))
سلطة الزبادي بالباذنجاان
1- يقطع الباذنجآن دوائر ويقلى في زيت غزير.. 2- يخلط 2 زبآدي + المآيونيز + الثوم + شوية ملح .. 3- يحمس البصل الشرآئح مع الصنوبر .. ونحطهآ في صينيه تكون بهالترتيب [ البآذنجآن ثم الزبآدي ثم البصل والصنوبر ]..
البطاطس المحمرة مع الزعتر
1- نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا .. 2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم .. 3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود .. 4- ثم نغمس الاصابع في البقسماط ،، ونتوصى في التغميس زين .. 5- تقلي الاصابع في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنه ..
وبالصحة والعافية للمزيد من مواضيعي
| |
|
amina نائب المدير
عدد المساهمات : 1673 نقاط : 1904 السٌّمعَة : 8 تاريخ الميلاد : 25/02/1994 تاريخ التسجيل : 22/08/2009 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتاز
| موضوع: رد: مجموعة أطباق روعة بالصور الجمعة يونيو 25, 2010 1:24 pm | |
| | |
|
amina نائب المدير
عدد المساهمات : 1673 نقاط : 1904 السٌّمعَة : 8 تاريخ الميلاد : 25/02/1994 تاريخ التسجيل : 22/08/2009 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتاز
| موضوع: رد: مجموعة أطباق روعة بالصور الجمعة يونيو 25, 2010 1:34 pm | |
| | |
|
amina نائب المدير
عدد المساهمات : 1673 نقاط : 1904 السٌّمعَة : 8 تاريخ الميلاد : 25/02/1994 تاريخ التسجيل : 22/08/2009 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتاز
| موضوع: رد: مجموعة أطباق روعة بالصور الجمعة يونيو 25, 2010 1:35 pm | |
| | |
|
ألامبRاطور Admin
عدد المساهمات : 5929 نقاط : 11450 السٌّمعَة : 50 تاريخ الميلاد : 20/01/1988 تاريخ التسجيل : 14/03/2010 العمر : 36 الموقع : قلب حبيبي العراق العمل/الترفيه : مهندس المزاج : راقي
| موضوع: رد: مجموعة أطباق روعة بالصور الجمعة يونيو 25, 2010 2:49 pm | |
| | |
|
البنوتة الجميلة عضو برونزي
عدد المساهمات : 84 نقاط : 100 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 08/07/1420 تاريخ التسجيل : 19/06/2010 العمر : 604 الموقع : السعودية العمل/الترفيه : الرسم المزاج : عاطفي
| موضوع: رد: مجموعة أطباق روعة بالصور السبت يونيو 26, 2010 1:19 pm | |
| | |
|
بنوتة روشة مشرف مميز
عدد المساهمات : 479 نقاط : 692 السٌّمعَة : 5 تاريخ الميلاد : 19/01/1998 تاريخ التسجيل : 26/03/2010 العمر : 26 العمل/الترفيه : ........ المزاج : اخر روشنه
| موضوع: رد: مجموعة أطباق روعة بالصور السبت يوليو 17, 2010 2:50 pm | |
| | |
|